Передзамовлення
Опис
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках.
Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.
Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Характеристики
Автор(ка)
Олексій Коваленко
ISBN:
978-617-8178-13-0
Рік видання
2024
Видавництво
Віхола
Тип обкладинки
м’яка з клапанами
Об'єм, сторінок
480
Розмір
145х200
Мова
українська
Дизайн обкладинки
Олександра Германюк
Відгуки
