ru ua
Каталог
Передзамовлення
(0)

Домашній хліб

Немає в наявності
Ярса Ібан
Опис
У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню. Пекакрі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке:основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб;понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах — у кожному пояснено нову техніку чи спосіб, рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування, рекомендації сучасних пекарів, поцінувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції, наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний глосарій.
Показати повністю Згорнути
Характеристики
Автор
Ярса Ібан
ISBN:
978-966-982-219-2
Рік видання
2021
Видавництво
Vivat
Тип обкладинки
тверда
Об'єм, сторінок
208
Розмір
195х235
Мова
українська
Відгуки
Відгуків ще ніхто не залишав
Написати відгук Скасувати
Залишити відгук
Раніше переглянуті
Зворотний дзвінок
Запит успішно відправлений!
Ім'я *
Телефон *
Передзамовлення
Передзамовлення успішно оформлено!
Ім'я *
Телефон *
Додати в кошик
Перейти в кошик