ru ua
Каталог
(0)

Иерусалим

Немає в наявності
Йотам Оттоленгі, Самі Тамімі
Опис
Нотах Оттоленгі і Самі Тамімі виросли в Єрусалимі (перший в єврейській родині, а другий в палестинській), але вперше зустрілися через багато років в Лондоні. Друзям і партнерам по бізнесу належать мережу, кафе "Оттоленгі", фешенебельний ресторан NOPI, обидва вони викладають в знаменитій лондонській кулінарній школі Leiths. У цій книзі автори не тільки зібрали воєдино улюблені рецепти, вони створили справжній путівник по багатоликого Єрусалиму. Читач побуває і в модному ресторані, де подають вишукані страви, і в непоказною забігайлівці, де можна покуштувати найкращий в світі фалафель. Пряні аромати лівійської кухні, гострий смак вірменської. . . Не бажаєте дізнатися, де готують ідеальний хумус, або віддасте перевагу перекусити кеббехом? І нехай вас не лякають незнайомі назви. Від екзотичних солодощів до апетитних закусок-меззе - все легко приготувати вдома. Єрусалим - місто, який з'єднав час і вічність, тут все збираються разом, тут все за одним столом насолоджуються смачною їжею і приємною бесідою.
Показати повністю Згорнути
Характеристики
Автор
Оттоленги Йотам, Тамими Сами
ISBN:
978-5-389-07677-8
Рік видання
2014
Видавництво
КоЛибри
Тип обкладинки
тверда
Об'єм, сторінок
320
Формат
195х270
Серія
Высокая кухня
Відгуки
Відгуків ще ніхто не залишав
Написати відгук Скасувати
Залишити відгук
Раніше переглянуті
Зворотний дзвінок
Запит успішно відправлений!
Ім'я *
Телефон *
Передзамовлення
Передзамовлення успішно оформлено!
Ім'я *
Телефон *
Додати в кошик
Перейти в кошик