Предзаказ
Описание
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
Характеристики
Автор
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
ISBN:
978-5-389-14504-7
Год издания
2018
Издательство
КоЛибри
Тип обложки
твердый переплет
Объем, страниц
144
Формат
127х186
Серия
Высокая кухня
Отзывы